杉餐廳位於1樓，整面景觀落地窗營造舒適寫意的用餐空間，全時段欣賞日月潭的景緻變換。主廚精心選用南投在地食材呈現季節佳餚，以及繽紛的中西式美食選擇，透過味蕾深度體驗日月潭的精彩豐饒。
位置：1樓
座位：174席
營業時間：
早餐 07:00-10:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:30-20:30
訂位專線：049-2855569
備註：服務項目會依現場實際狀況調整。
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